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日前，妻子和中学老同学聚餐时，恰逢其中有位同学过生日，于是大家合买了一只12寸的大蛋糕以示庆祝。说实话，当时的场面很气派，也热闹，但等到分享蛋糕时，由于同学中有几人血糖高不敢吃，还有几位临时缺席，加上之前大伙已经吃了许多菜肴，因此，蛋糕最终剩了一大半。临走时，他们以“你老公喜欢吃蛋糕”为由，让我妻子把大半只蛋糕带了回来。当天，我将蛋糕当晚饭吃，但是第二天担心变质，就无论如何也不敢吃了……
这不禁使我想起一个故事来。早些年，我们有位同胞公派到德国，一次他与德国同事一起去某公司办业务，主人帮他们倒水，这位同胞习惯性地要了一杯水，而那个德国同事只要求倒半杯。临走时，后者刚好把水喝完，前者却留了大半杯。出门后，德国同事就直言不讳地批评我们同胞浪费水资源。
暇时琢磨，但凡老年人聚餐时，即便要添加一个蛋糕，增添喜庆的气氛，应买小一点为宜。眼下不正在大力提倡“光盘光荣”吗？笔者认为，要做到“光盘”，组织者首先就应从源头上把住关口——根据当时参加聚餐的人员构成情况，科学合理地点菜，绝不要掼派头、讲排场，造成不必要的浪费。若届时确需添加一个蛋糕时，也务必买小一点，大家当场吃光，皆大欢喜，还节省了钞票，何乐而不为？（殷卫钢）
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先就应从源头上把住关口——根据当时参加聚餐的人员构成情况，2023-06-09
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